Andrew and Deborah

Peut-on excercer le métier d'agriculteur et d'informaticien simultanément ? On en a trouvé un exemple vivant, Andrew, notre nouvel hôte. Avec sa femme, Déborah, ils ont acheté une ferme de 100 hectares il y a 2 ans. Il s'occupe de l'engraissement de jeunes bovins laitiers et de moutons pour d'autres fermiers. Comme vous l'avez deviné, il est également développeur software (indépendant) et elle est directrice d'école à temps plein. La famille se complète par 2 enfants : Guy, fan de Minecraft, et Eva, princesse qui n'a pas froid aux yeux; et un chienchien à sa mémère, Daisy (que l'on a rebaptisé Chouchou).

Dans cet emploi du temps surchargé, toute aide est bienvenue... Et c'est là qu'on intervient: on a construit une serre pour protéger le potager, on a préparé les repas et, surtout, on a pulvérisé des kilomètres de clôtures électriques. On est équipé d'un quad et d'un réservoir d'une cinquantaine de litres d'un mélange d'herbicides aux noms évocateurs de 'Terminator' et 'Thistle Killer'. On repassera pour l'écologie... Le mélange empêche la repousse de tout végétal pendant 12mois, ce qui diminue les pertes électriques. La partie délicate du travail, en plus de la préparation du mélange suivant 'les règles de l'art', consiste à longer les clôtures en terrain accidenté, sans retourner le quad. Ce n'était pas gagné d'avance... Pour accéder aux prairies, il faut aussi traverser un pont suspendu dont la largeur fait, tout pile, celle de notre véhicule de fonction.

En cuisine, on assiste Hitomi, une co-wwoofeuse,de nationalité japonaise. Au menu, boulangerie (on a même préparé de véritables croissants!), soupes mijotées, pizzas, plum sauce... On promène aussi le kiki de la maison qui s'avère avoir des gènes de chien de ferme. Vu sa quantité de poils, ce n'est pas une super idée et on s'est donc essayé, sans grand succès, au toilettage canin. Hitomi a été remplacée par 3 Français, fans de Dikkenek.

On a profité de l'atelier bien équipé d'Andrew pour upgrader notre chariotte : enlèvement des 5 sièges arrières et construction d'un plancher avec espace de rangement en dessous. La chariotte 2.0 ('evolution') est maintenant prête à reprendre la route vers les contrées sauvages du Fjordland.