Pour vous montrer la transformation des olives en huile, on pensait faire une super vidéo... Mais les lumières n'étaient pas bonnes, on n'avait pas le temps, ... Heureusement, un photographe professionnel est passé le premier jour de la récolte, il faisait très beau, il avait un drone... Bref, sa vidéo vend du rêve !! En vrai, c'est parfois un peu moins glamour... C'est bruyant, ça fait mal aux épaules et au cou et, certains jours, il y a tellement de brouillard qu'on ne voit pas le bout de la rangée... ;)

La cueillette des olives, encore et toujours.
La cueillette des olives, encore et toujours.

On n'est probablement pas assez photogénique ce jour-là pour apparaître sur la vidéo :p.

Il nous reste Bruny Island, au large de Hobart, et la péninsule de Tasman à visiter dans le sud. Grâce à deux beaux weekends, c'est maintenant chose faite ! Eaux limpides, balades sur des caps déchiquetés, touristes absents, on est gâté !

Péninsule de Tasman et ses falaises de dolérites
Péninsule de Tasman et ses falaises de dolérites
Bruny Island
Bruny Island
L'isthme de Bruny Island et le coucher de soleil un peu plus tard. Un aigle scrutant l'horizon.
L'isthme de Bruny Island et le coucher de soleil un peu plus tard. Un aigle scrutant l'horizon.

Brusquement, alors qu'il reste presque un demi verger à récolter, Bob et Anne décident qu'il n'y a plus de finances pour payer les cueilleurs. On retombe donc au statut de volontaires pour une semaine. Et nous voilà reparti en voyage !

Parc national de Hartz
Parc national de Hartz

Le printemps est en route, les jours rallongent, il fait plus doux (sauf le jour où il neige pour nous rappeler que c'est encore l'hiver !)... On traverse les Midlands, au nord-est de Hobart. Ce sont d'immenses plaines à moutons, inondées par les récentes pluies, ponctuées de petites villes historiques. On tente de camper la première nuit dans les hautes collines aux alentours mais la neige nous empêche de grimper une petite côte pour se garer à plat. Le Mentos a une très mauvaise adhérence et, malgré nos nombreuses couvertures, la nuit n'aurait pas été chaude...

Ross, Campbell Town et Oatlands .
Ross, Campbell Town et Oatlands .

On bifurque donc vers la côte Est. À Bicheno, on scrute la mer pour voir les baleines en migration... Mais elles ne sont pas là aujourd'hui ! Il y a quelques phoques qui prennent le soleil sur un rocher et toute une colonie de bruyants pingouins à la nuit tombée (on ne peut pas les prendre en photos pour ne pas les aveugler avec le flash).

Bicheno et le parc national d'Apsley-Douglas
Bicheno et le parc national d'Apsley-Douglas

Dans le charmant petit village de St Marys, on se rend au café : "Est-ce que vous vous débrouillez bien en informatique?" demande, à tout hasard, la gérante. C'est une mission pour Bibi ! L'écran consommateur de la caisse enregistreuse n'affiche plus rien ... Après une heure de dépannage, on repart l'esprit serein, l'écran fonctionne. Une douche bien méritée et une balade forestière plus tard, on rejoint l'océan à Bay of Fires. Le lichen est orange étincelant, le soleil travaille notre teint, mais le nom "Bay of Fires" vient des feux tenus par les aborigènes sur la plage lors du passage des premiers explorateurs. Fin de journée, on trinque une ginger beer sur la plage en profitant d'un incroyable coucher de soleil. Le lendemain, on atteint le point le plus au Nord-Est de l'île : Larapuna et son phare.

Bay of Fires, grand soleil et des dauphins surfant la vague.
Bay of Fires, grand soleil et des dauphins surfant la vague.

La saison n'est peut-être pas optimale pour gravir des sommets mais les averses donnent du corps aux chutes d'eau. Halls Falls, St Columba Falls, Ralph Falls ne nous déçoivent pas. Même à Lylidale Falls, les fougères géantes sont au rendez-vous. Dommage que l'ornithorynque de ce matin, dans l'étang du parc public, ne lui vole la vedette de meilleure attraction de la journée.

Le centre du nord-ouest. Un pademelon, un ornithorynque et un pionnier tronçonné dans une souche.
Le centre du nord-ouest. Un pademelon, un ornithorynque et un pionnier tronçonné dans une souche.

On suit la rivière Tamar jusqu'à son embouchure, où débute le parc national Narawntapu. On course le soleil dans sa dernière ligne droite pour parvenir au sommet de Archer's Knob. Sur le retour, dans le noir, il faut faire attention à ne pas trébucher sur un wallaby ou un pademelon (tout petit cousin du kangourou) dans ce Serengeti tasmanien.

Aujourd'hui, dernier jour avant de retrouver le confort (et quel confort !!) d'un volontariat à Gunns Plains. On zigzag entre les gouttes pour aller observer les oiseaux de Narawntapu depuis une cache. Mais, vu la pluie, c'est un peu "je reste à ma maison" chez la volaille. Il continue de pleuvoir, on se faufile à Devonport jusqu'à la poste pour relever le courrier d'anniversaire d'Olivier et rien : le centre de tri à Melbourne est un peu ralenti à cause du confinement. Ensuite, la bonnette sur la tête, on longe la "balade des ornithorynques" à Latrobe (justement proclamée capitale de notre ami monotrème) et pas un seul ne vient nous saluer. C'est pas grave, il y a les pingouins à Penguin (la ville). Il a fallu commander un poisson stratégique au fish'n'chips pour apprendre de la serveuse qu'ils n'arrivaient pas avant quelques semaines ... On ne se laisse pas abattre, une douche chaude nous attend au petit camping de Riena. Hum, c'est l'hiver, on n'a pas prévenu le responsable, la chaudière n'est donc pas allumée. Il y des journées comme ça :D, vivement chez Penny et Steve !!