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Rossana & Olivier en ...

Australie Europe Nouvelle-Zélande

Australie

Les deux mois initialement prévus pour visiter la Tasmanie s'étirent comme du chewing-gum (9 mois au dernier décompte), pour le plus grand plaisir de nos gambettes (et du cardio de Roro).

"No milk today my love is gone away", "No one knows what it's like, to be the bad man" sont les premières paroles que l'on entend ce matin.

La cabane de Lorinna Valley était un peu étroite pour tout ce petit monde, on cherche donc d'autres bonnes âmes pour nous héberger.

D'après certains conseils préparationnistes (vous savez, ces gens qui s'attendent à survivre à la fin du monde civilisé), en cas de pandémie, il faut s'isoler dans un endroit facilement défendable, riche en ressources renouvelables (eau et nourriture).

Pour que Katy puisse bénéficier du Mentos librement (sans deux psychorigides tout le temps sur ses talons), on envisage deux semaines de volontariat au nord de Melbourne.

La jetée, cette institution... Historiquement, tout village côtier qui se respecte doit, tôt au tard, demander au gouvernement de construire une jetée.

"Toc, toc, toc. Y a quelqu'un ?" Dans une des artères centrales d'Adélaïde, au premier étage de l'auberge de jeunesse, on frappe à la porte de la chambre indiquée par la dame de l'accueil.

Nous voilà parti pour quelques jours de volontariat chez Georgina, Jürg et leur ado Gian-Luca.

De la pluie, du vent, un ciel plombé, il fait froid (d'après les standards australiens), pas de doute, on est de retour dans les Porongurup !

On cherchait à sortir des sentiers battus, une ferme de bétail gigantesque à 100km de route non asphaltée de Gascoyne Junction (20 maisons, une école, un bureau de poste, une station service et un camping), c'est plutôt pas mal !

Ça fait deux mois qu'on se la coule douce. Une ferme semble le bon choix pour se remuer un peu : il y a toujours du boulot !

La première entrevue avec notre nouvel hôte, Malcom, se déroule au camping de Boranup.

L'aménagement du Mentos est terminé. On case les dernières plaques de bois non utilisées dans les recoins pour une version 2.

Europe

Rokiwi a fait peau neuve et reprend du service... Pour profiter d'un dernier voyage en "tomate" et se décrasser de presque trois ans de routine avant l'Australie, on s'est donné cinq semaines de voyage en Europe.

Nouvelle-Zélande

Après onze mois passés dans l'hémisphère Sud, un retour trop brutal n'est pas conseillé : on effectue donc une halte sous les tropiques : la Thaïlande et plus précisément le Nord-Est (l'Isan).

C'est difficile à croire mais on est déjà à la dernière étape de notre voyage en terre néo-zélandaise: Auckland, la plus grosse ville du pays où presque tous les voyageurs transitent.

Le Kiwi est politiquement peu rebelle et toujours ébahi devant les agriculteurs français qui descendent en tracteur aux Champs-Élysées pour manifester.

Mais que nous arrive-t-il ? L’appel de l’inconnu ? Voilà que du traditionnel wwoofing, on jongle du couch surfing la semaine passée au volontariat !

Outils et ingrédients papier pour démarrer le feu bois pour le feu pelle grosses pierres d'origine volcanique (sinon elles explosent ou n'emmagasinent pas suffisamment de chaleur) et/ou des pièces en fonte sacs de jute panier en métal feuilles de chou ou de poireau kumara/patate douce potiron pomme de terre poulet farci mouton farci Recette Creuse un trou dans le sol légèrement plus grand que le panier en métal.

Le réseautage, utile pour trouver un travail, fonctionne aussi très bien pour dénicher un wwoofing original.

Que penser des Anglais qui produisent du vin, fleuron du terroir français, sous le couvert de la Nouvelle-Zelande?

L'automne nous frappe de plein fouet. Il fait noir vers 18h30, il fait humide voire carrément pluvieux et il faut vraiment être un plouc pour décider de quitter l'abondance de TreeDimensions n'est-ce-pas ?

Ingrédients: 600gr de noisettes décortiquées 500gr de chocolat noir un bon robot de cuisine (MagiMix) Recette Rôtis les noisettes au four (180°C) pendant 1h30.

Nouveau wwoofing : changement de régime alimentaire et politique. Dieter aux commandes : végétarisme, biodynamique et précision allemande (enfin bavaroise pour être exact).

On vous en parle souvent, elle est omniprésente, elle fait partie de notre quotidien : la chariotte évidement.

Déjà trois mois que l'on se prélasse en NZ. On mène une vie bien paisible quand on est en vacances pour un an :).

Ingrédients: flocons d'avoine noix de coco râpée raisins secs (et/ou graines de tournesol, de potiron, amandes, noisettes, cannelle .

Passage obligatoire par le Fjordland pour remonter jusqu'au Milford Sound. On a pas mal roulé et fait beaucoup de randos dans des décors à couper le souffle.

Peut-on excercer le métier d'agriculteur et d'informaticien simultanément ? On en a trouvé un exemple vivant, Andrew, notre nouvel hôte.

Après 6 jours passés à se "traîner" dans la terre pour désherber les légumes de Shaun :p, on se retrouve les roues sur le bitume pour attaquer les Catlins.

La saison des cerises est finie et on a voyagé vers le Sud de l'île du Sud pour atteindre Clinton, une petite bourgade agricole.

Pour fêter la fin de la saison des cerises, Gary, notre patron, a offert un bbq à ses ouvriers.

Tout le monde se retrouve un jour sans le sou, les habits sales, les cheveux gras et le ventre vide (tout don est bienvenu) ;) [ce n'est pas totalement vrai, pas de panique!

Par un sombre dimanche matin de décembre, deux voitures quittent la commune de Paliseul en Cambrousse, direction la gare de Charleville-Mézières en Frouzeland.

Située à cheval sur la ceinture de Feu du Pacifique, Christchurch est fréquemment secouée par des tremblements terre (4,7 sur l'échelle de Richter ce 24 décembre).